2024年河北工業(yè)大學(xué)非全日制研究生招生考試《生物化學(xué)（Ⅰ）》考試大綱

　　一、考試要求

　　生物化學(xué)適用于河北工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院生物技術(shù)與工程領(lǐng)域(專業(yè)學(xué)位)碩士研究生招生專業(yè)課考試。主要考察對(duì)于生物化學(xué)基本概念、方法的掌握程度，及其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

　　二、考試形式

　　試卷采用客觀題型和主觀題型相結(jié)合的形式，主要包括填空題、名詞解釋、問(wèn)答題、計(jì)算題、論述題等?？荚嚂r(shí)間3 小時(shí)，總分150 分。

　　三、考試內(nèi)容

　　(一)緒論

　　生物化學(xué)的概念和發(fā)展趨勢(shì)。

　　(二)糖類化學(xué)與糖代謝

　　1.糖的概念；單糖的種類、結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)；二糖、三糖的構(gòu)成形式及主要的物理化學(xué)性質(zhì)；重要的多糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能；糖分離提純鑒定的方法。

　　2.糖的酶水解。

　　3.糖酵解的概念、代謝途徑、所需的酶、產(chǎn)(耗)能狀況及生理意義。

　　4.丙酮酸有氧氧化(丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環(huán))的概念、代謝途徑、所需的酶、產(chǎn)能狀況及生理意義。

　　5.丙酮酸其他的代謝途徑。

　　6.乙醛酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑的重要反應(yīng)、限速酶、主要產(chǎn)物及生理意義。

　　7.糖原合成代謝與分解代謝的基本過(guò)程、所需的酶、反應(yīng)特點(diǎn)及生理意義。

　　8.糖異生的概念、主要器官、原料、基本過(guò)程、限速酶及生理意義。

　　9.糖代謝的調(diào)節(jié)(糖原代謝、糖酵解、糖異生、丙酮酸有氧氧化、磷酸戊糖途徑等的調(diào)節(jié))；人類及高等動(dòng)物的糖反常代謝。

　　(三)脂質(zhì)化學(xué)和脂質(zhì)代謝

　　1.脂類的概念和類別；單脂的種類、結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)；糖脂、磷脂和固醇的結(jié)構(gòu)和功能。

　　2.甘油的生物合成；非線粒體酶系合成飽和脂肪酸途徑、飽和脂肪酸碳鏈延長(zhǎng)途徑及不飽和脂肪酸的生物合成；甘油三酯的合成代謝。

　　3.脂肪和甘油的分解代謝途徑；脂肪酸β-氧化的細(xì)胞部位、氧化方式、基本過(guò)程及產(chǎn)能狀況；不飽和脂肪酸和奇數(shù)碳脂肪酸的氧化。

　　4.酮體的概念、組成、生成/分解及生理意義。

　　5.甘油磷脂和膽固醇的合成部位、原料、主要步驟、限速酶及膽固醇的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物。

　　6.脂質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)；脂質(zhì)代謝反常引起的常見疾病。

　　(四)蛋白質(zhì)化學(xué)、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝

　　1.α-氨基酸的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和理化性質(zhì)。

　　2.肽鍵、肽鏈、氨基酸殘基及肽鏈書寫規(guī)則；多肽鏈中氨基酸序列分析(一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)序)；重要的短肽鏈的結(jié)構(gòu)與功能。

　　3.蛋白質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)(蛋白質(zhì)一至四級(jí)結(jié)構(gòu))及維持其結(jié)構(gòu)的作用力；蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；個(gè)別重要蛋白質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。

　　4.蛋白質(zhì)的分離、純化和鑒定；蛋白質(zhì)的重要生物學(xué)意義和生產(chǎn)實(shí)踐意義。

　　5.蛋白質(zhì)的酶解；氨基酸的主要代謝途徑；聯(lián)合脫氨基作用和轉(zhuǎn)氨基作用；L-谷氨酸氧化脫氨基作用的概念、反應(yīng)過(guò)程、酶及其輔酶；GPT 和GOT 的組織分布特點(diǎn)和臨床意義。

　　6.體內(nèi)氨的來(lái)源；氨的轉(zhuǎn)運(yùn)；尿素生成的主要器官和反應(yīng)過(guò)程；尿素循環(huán)與TCA 循環(huán)間的關(guān)系。

　　7.氨基酸脫羧作用的概念、主要產(chǎn)物、酶及其輔酶。

　　由于篇幅有限，無(wú)法為同學(xué)全面展示，想要了解更多，請(qǐng)點(diǎn)擊下面附件進(jìn)行下載。

　　生物化學(xué)（Ⅰ）.pdf